Region Syddanmark udarbejder hvert år en kvantitativ redegørelse for uddannelsesniveauet i regionen.
Det generelle billede i regionen er, at der er mange (ca. 40 %), der har en erhvervsuddannelse, få med kun en gymnasieuddannelse (7 %), meget få med en lang videregående uddannelse (4 %) og en del (27 %), der ingen uddannelse har. Sammenlignet med andre regioner er regionen således kendetegnet ved et lavt uddannelsesniveau.
De enkelte byer i regionen er også forskellige, når det drejer sig om uddannelsesniveauet.
EUC Lillebælts elever kommer fortrinsvis fra Middelfart og Fredericia kommuner, hvor uddannelsesniveauet i arbejdsstyrken er forskellig. Fredericia kommune er kendetegnet ved, at næsten hver 4. af arbejdsstyrken kun har grundskolen som basisuddannelse, mens det i Middelfart er hver 5.
Den manglende tradition i lokalområdet for at gennemføre en uddannelse påvirker de unges motivation for at tage en uddannelse. Tidligere har det været forholdsvis nemt at få et arbejde og arbejde som ufaglært.
Afmatningen på arbejdsmarkedet har tvunget flere i gang med en uddannelse trods manglende sociale, boglige og almene forudsætninger. Dette forhold har bevirket, at skolen har gennemført særligt tilrettelagte initiativer og udviklet en særlig pædagogik, hvor målsætningen har været, at give de unge mulighed for, at gennemføre den ønskede uddannelse.
Tidligere initiativer på skolen som mentorordningen og særligt tilrettelagte grundforløbspakker fortsætter samtidig med at nye initiativer, der har til hensigt at nedbringe afbrud uden omvalg, indføres.